V Pekarni se prelevimo v pekovske vajence, kjer pod budnim očesom pekov mojstrov mesimo različne vrste testa. Kot pravi pekarski mojstri se preizkusimo v oblikovanju testa, za posladek pa si v pravi pekovski pečici spečemo najslajše piškotke, s katerimi se z veseljem posladkajo prav vsi meščani malega mesta.
Znanja, ki jih pridobimo
- Spoznavanje različnih merskih enot
- Spoznavanje uniform, pripomočkov, sestavin, poklicev, ponudbe v pekarni
- Skrb za higieno pred, med in po delu v pekarni
- Pravilno odmerjanje posameznih sestavin
Poklici, ki jih spoznavamo
- Pek
- Slaščičar
Kompetence, ki jih krepimo
- Ustvarjalnost
- Samostojno odločanje
- Medsebojna komunikacija
- Timsko delo
- Natančnost
Galerija
