Pekarna
Klikni za virtualni sprehod
Partnerji pri projektu:

V Pekarni se prelevimo v pekovske vajence, kjer pod budnim očesom pekov mojstrov mesimo različne vrste testa. Kot pravi pekarski mojstri se preizkusimo v oblikovanju testa, za posladek pa si v pravi pekovski pečici spečemo najslajše piškotke, s katerimi se z veseljem posladkajo prav vsi meščani malega mesta.

Znanja, ki jih pridobimo

  • Spoznavanje različnih merskih enot
  • Spoznavanje uniform, pripomočkov, sestavin, poklicev, ponudbe v pekarni
  • Skrb za higieno pred, med in po delu v pekarni
  • Pravilno odmerjanje posameznih sestavin

Poklici, ki jih spoznavamo

  • Pek
  • Slaščičar

Kompetence, ki jih krepimo

  • Ustvarjalnost
  • Samostojno odločanje
  • Medsebojna komunikacija
  • Timsko delo
  • Natančnost